तरबूज पूरी दुनिया में बड़े शौक से खाया जाता है. तरबूज को खाते ही ठंडक का अहसास होने लगता है. यह खाने में काफी मज़ेदार होता है. प्यास बुझाने में इसका कोई जवाब नहीं है. तरबूज में मौजूद पानी शरीर को स्फूर्ति से भर देते हैं. तरबूज के सभी भाग पोषक तत्वों से भरे होते हैं. तरबूज के बीज का इस्तेमाल ठंडाई बनाने में भी किया जाता है. इतना ही नहीं, तरबूज के बीज कई बीमारियों में भी उपयोगी है.
तरबूज के बीज में पोटेशियम मौजूद होते हैं. जो हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में सहायता करते हैं. तरबूज के बीज में मोनो सैचुरेटेड तथा पॉलीअनसिचुएटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं. जो हार्ट अटैक की संभावना को कम करते हैं.
तरबूज के बीज में मैग्नीशियम पाए जाते है. जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायता करते हैं.
तरबूज के बीज में मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम तथा अन्य कई ऐसे तत्व उपस्थित होते हैं. जो हमारी हड्डियों के लिए जरूरी हैं. यह तत्व हमारी हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं व उन्हें टूटने या क्षतिग्रस्त होने से बचाते हैं.
तरबूज के बीज में आयरन मौजूद होते हैं. यह हीमोग्लोबिन के साथ मिलकर पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाते हैं. जिससे थकान दूर होती है.
तरबूज के बीज हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं. इसके बीजों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. जिससे शरीर की वायरल, बैक्टीरिया तथा अन्य रोगों से रक्षा होती है. तरबूज के बीज कैंसर सेल्स के निर्माण को रोकते हैं. तरबूज में सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम तथा अन्य कई तत्व पाए जाते हैं. जो घाव के ठीक होने में सहायता करते हैं.
सबसे पहले आप एक कप तरबूज के बीज लें. फिर इसे एक बर्तन में 30 मिनट तक गर्म कर लें. जब यह कुरकुरे हो जाएं तो इन्हें बर्तन से निकाल लें. उसके बाद एक बर्तन में थोड़ा सा तेल डालकर इसे भून लें. अब आप इसे खा सकते हैं. इसका सेवन आप दिन में कभी भी कर सकते हैं.
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| कई मर्ज की दवा है तरबूज के बीज, जान लेंगे तो इसे फेंकना भूल जाएंगे आप |
इस पोस्ट में हम जानेंगे तरबूज के बीज के फायदे के बारे में. तो चलिए जानते हैं कि कई मर्ज की दवा है तरबूज के बीज, जान लेंगे तो इसे फेंकना भूल जाएंगे आप.
1. हार्ट हेल्थ
तरबूज के बीज में पोटेशियम मौजूद होते हैं. जो हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में सहायता करते हैं. तरबूज के बीज में मोनो सैचुरेटेड तथा पॉलीअनसिचुएटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं. जो हार्ट अटैक की संभावना को कम करते हैं.
2. ब्लड प्रेशर
तरबूज के बीज में मैग्नीशियम पाए जाते है. जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायता करते हैं.
3. हड्डियां मजबूत करें
तरबूज के बीज में मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम तथा अन्य कई ऐसे तत्व उपस्थित होते हैं. जो हमारी हड्डियों के लिए जरूरी हैं. यह तत्व हमारी हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं व उन्हें टूटने या क्षतिग्रस्त होने से बचाते हैं.
4. थकान मिटाएं
तरबूज के बीज में आयरन मौजूद होते हैं. यह हीमोग्लोबिन के साथ मिलकर पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाते हैं. जिससे थकान दूर होती है.
5. रोगों से रक्षा
तरबूज के बीज हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं. इसके बीजों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. जिससे शरीर की वायरल, बैक्टीरिया तथा अन्य रोगों से रक्षा होती है. तरबूज के बीज कैंसर सेल्स के निर्माण को रोकते हैं. तरबूज में सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम तथा अन्य कई तत्व पाए जाते हैं. जो घाव के ठीक होने में सहायता करते हैं.
तरबूज के बीज को इस्तेमाल करने का तरीका
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| कई मर्ज की दवा है तरबूज के बीज, जान लेंगे तो इसे फेंकना भूल जाएंगे आप |
सबसे पहले आप एक कप तरबूज के बीज लें. फिर इसे एक बर्तन में 30 मिनट तक गर्म कर लें. जब यह कुरकुरे हो जाएं तो इन्हें बर्तन से निकाल लें. उसके बाद एक बर्तन में थोड़ा सा तेल डालकर इसे भून लें. अब आप इसे खा सकते हैं. इसका सेवन आप दिन में कभी भी कर सकते हैं.
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