अंकुरित अनाज सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. इनमें काफी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. लेकिन अगर हम उसे कम मात्रा में लें, तो हमें उसका कोई फायदा नहीं मिलता है. वहीं अगर हम उसे अधिक मात्रा में लेते हैं, तो वह हमें नुकसान पहुंचाता है. इसलिए आज हम यहां जानेंगे अंकुरित अनाज के फायदे और उनकी मात्रा के बारे में.
1. जिन लोगों को खून की कमी है, उन्हें अंकुरित अनाज जरूर खाना चाहिए. अंकुरित अनाज के सेवन से आपको कभी एनीमिया की समस्या नहीं होगी. अंकुरित अनाज का सेवन ब्रेकफास्ट में ही करें तो बेहतर होगा.
2. अंकुरित अनाज के नियमित सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है. अंकुरित अनाज हानिकारक तत्व को शरीर से बाहर निकालने में लाभदायक है.
3. डायबिटीज के मरीजों के लिए यह काफी फायदेमंद होता है. क्योंकि उन्हें प्रोटीन और फाइबर की जरूरत होती है. अंकुरित अनाज प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है. इसलिए डायबिटीज के मरीज को इसका सेवन जरूर करना चाहिए.
4. गर्भवती महिलाओं को अंकुरित चना जरूर खाना चाहिए. क्योंकि उन्हें कैल्शियम, आयरन के अलावा प्रोटीन की भी बहुत आवश्यकता होती है. इसके सेवन से बच्चे में ना ही खून की कमी होगी और ना ही हड्डी कमजोर होगी.
5. अगर आप जिम करते हैं तो आप को अंकुरित अनाज का सेवन जरूर करना चाहिए. इसके अलावा हार्ट के मरीजों के लिए भी इसका सेवन लाभकारी होता है.
6. रोजाना अंकुरित अनाज का सेवन हमें कई बीमारियों से बचाता है. अंकुरित अनाज में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए और विटामिन सी मौजूद होता है. जो हमें कैंसर जैसी बीमारी के खतरे से बचाता है.
ध्यान रहे कि आप इसे कभी उबालकर न खाएं. साथ ही इसे 4 चम्मच से ज्यादा न लें. अगर आप 4 चम्मच से ज्यादा लेते हैं, तो इसके कई साइड इफेक्ट हो सकते हैं.
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| जानिए अंकुरित अनाज के फायदे |
1. जिन लोगों को खून की कमी है, उन्हें अंकुरित अनाज जरूर खाना चाहिए. अंकुरित अनाज के सेवन से आपको कभी एनीमिया की समस्या नहीं होगी. अंकुरित अनाज का सेवन ब्रेकफास्ट में ही करें तो बेहतर होगा.
2. अंकुरित अनाज के नियमित सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है. अंकुरित अनाज हानिकारक तत्व को शरीर से बाहर निकालने में लाभदायक है.
3. डायबिटीज के मरीजों के लिए यह काफी फायदेमंद होता है. क्योंकि उन्हें प्रोटीन और फाइबर की जरूरत होती है. अंकुरित अनाज प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है. इसलिए डायबिटीज के मरीज को इसका सेवन जरूर करना चाहिए.
4. गर्भवती महिलाओं को अंकुरित चना जरूर खाना चाहिए. क्योंकि उन्हें कैल्शियम, आयरन के अलावा प्रोटीन की भी बहुत आवश्यकता होती है. इसके सेवन से बच्चे में ना ही खून की कमी होगी और ना ही हड्डी कमजोर होगी.
5. अगर आप जिम करते हैं तो आप को अंकुरित अनाज का सेवन जरूर करना चाहिए. इसके अलावा हार्ट के मरीजों के लिए भी इसका सेवन लाभकारी होता है.
6. रोजाना अंकुरित अनाज का सेवन हमें कई बीमारियों से बचाता है. अंकुरित अनाज में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए और विटामिन सी मौजूद होता है. जो हमें कैंसर जैसी बीमारी के खतरे से बचाता है.
ध्यान रहे कि आप इसे कभी उबालकर न खाएं. साथ ही इसे 4 चम्मच से ज्यादा न लें. अगर आप 4 चम्मच से ज्यादा लेते हैं, तो इसके कई साइड इफेक्ट हो सकते हैं.
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